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一种从啤酒糟中高效分离木糖的方法

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    本发明涉及到以啤酒糟为原料高效分离木糖的一种方法,属于啤酒加工业副产物综合利用的技术领域。制备方法包括原料预处理、纤维素与半纤维素基质的粉碎、硫酸水解浸提、中和脱酸、脱色、浓缩、醇沉及烘干等工艺过程。湿啤酒糟经干燥粉碎过筛后,采用硫酸水解浸提技术,可获得率为36.07%,含量为8.48%的啤酒糟木糖粗提液。本发明所设计的工艺路线简捷,设备投入少,工业化推广可行,不仅开拓了木糖制备的原料市场,而且实现了变“废”为“宝”,提高了啤酒糟的附加值,同时大大降低了制备木糖的生产成本,而且获得的啤酒糟木糖添加或不添加其他组分可制成口服液、胶囊、咀嚼片或含片等多种剂型食用。 

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